Sous Chef

PT Sumber Giri · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Sumber Giri mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan berkontribusi dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi dan melatih staf dapur.,Mengembangkan menu baru dan inovatif.,Memastikan keamanan pangan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Menjaga komunikasi yang baik dengan kepala dapur dan manajemen restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Manajerial dan kepemimpinanKomunikasi yang baikPengelolaan stafKeamanan panganInovasi menuPengelolaan inventarisKepatuhan standar internasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait